Pisk æg og mælk luftigt
Mos banan i en skål og tilsæt det til æggemassen
Bland hvedemel, chiafrø, vanilje og bagepulver sammen i en skål for sig og hæld det i pandekagedejen
Pisk dejen ensartet
Smelt smør på en pande og steg chiapandekagerne ved middelvarme til de er gyldne på begge sider
Server med frisk frugt, skyr og dryssede chiafrø