Blogindlæg

Kyllingefrikadeller med hytteost

Kyllingefrikadeller med hytteost

Kyllingefrikadeller smager mindst lige så godt, som almindelige frikadeller lavet på svinefars. Faktisk synes jeg, at man pga. kyllingens milde smag, kan kombinerer langt flere smage i sine kyllingefrikadeller, og dermed variere udtrykket efter hvad man har lyst til,...

læs mere
Hvordan vi ønsker at indrette vores have

Hvordan vi ønsker at indrette vores have

Indlægget indeholder reklame for RobotEksperten Da vi blev husejere, blev vi også øjeblikkeligt haveejere. Noget som vi ikke tænkte besynderligt meget over under selve byggeprocessen af huset, hvor netop byggeriet tog det meste af vores fokus. På nuværende tidspunkt...

læs mere
Mexicanske pandekager med oksekød

Mexicanske pandekager med oksekød

Mexicanske pandekager er noget vi spiser meget ofte hjemme hos os. Det er efter min mening, en af de retter man kan variere tilpas meget til, at man aldrig bliver træt af den mexicanske specialitet. Derudover er retten fabelagtig til både store som små, og altså en...

læs mere
One pot pasta med kylling

One pot pasta med kylling

Opskriften på one pot pasta med kylling indeholder reklame for Frijsenborg Jeg har kreeret endnu en skøn hverdags ret i selskab med Frijsenborg herregårds kyllinger. Sådan en pastaret, som er ufattelig nem at lave, og som derfor hurtigt kommer på favorit listen hos...

læs mere
Kogeniche med metrofliser

Kogeniche med metrofliser

Vores kogeniche med metrofliser er skabt for at bringe hygge, varme, funktionalitet og en hjemlig følelse ind i hjerterummet, nemlig vores køkkenalrum. Da vi ændrede vores køkken fra den typiske "standart-nybygger-mode", til et køkken med nuancer, træ og krummelurer,...

læs mere
Dyrkning af krydderurter i vindueskarmen

Dyrkning af krydderurter i vindueskarmen

At dyrke krydderurter i vindueskarmen er utrolig givende for både madlavningen og køkkenets fremtoning. Friske urter kan nemlig pynte ethvert køkken- hjørne eller hylde op, og så er der altid en intens smag lige ved hånden, når gryderetten skal enten pyntes eller...

læs mere
Tandori kylling med stegte ris

Tandori kylling med stegte ris

Opskriften på tandori kylling med stegte ris indeholder reklame for Frijsenborg. Frijsenborg herregårdskyllinger, som jeg er ambassadør for, og som producerer det mest smagfulde kyllingekød, er også hvad jeg har brugt i denne indiske kyllingeret. Selve kyllingerne er...

læs mere
Blødkogt æg

Blødkogt æg

Et blødkogt æg er begyndelsen på en virkelig god dag. Selvfølgelig med en god kop kaffe og evt. også en anelse brød ved siden af. Meget mere skal der ikke til, og derfor vil jeg også nedenfor give dig en stensikker guide til, hvordan du koger et blød kogt æg. På den...

læs mere
Tærte med oksekød og fetaost

Tærte med oksekød og fetaost

Denne tærte med oksekød, fetaost og rødløg smager helt formidabelt. Den er intens i smagen, cremet og en del mere anderledes end de sædvanlige grøntsagstærter, som jeg ofte laver. Oksekødstærten har så sandelig fået en plads i vores lille hjem, og særligt min mand...

læs mere
Karse dyrkning i vat

Karse dyrkning i vat

Børnene har dyrket karse i vat herhjemme, og det har været så hyggelig en lille aktivitet. Karsen blev sået, vandet, aet og kigget til et utal af gange, og så har vi fulgt karsefrøenes spiren. Lige ind til karsen blev klippet af vat rødderne, drysset over en æggemad,...

læs mere
Omelet med ost

Omelet med ost

Denne omelet opskrift er helt enkelt. En form for grundopskrift vil jeg mene. For omeletter smager skønt med alverdens urter, grøntsager, svampe og mejeri produkter, så de kan varieres på utallige måder. Hvordan vil jeg komme med flere gode råd til nedenfor....

læs mere
Havregrød med mælk

Havregrød med mælk

Havregrød, så bliver det nok ikke mere dansk eller ihvertfald nordisk. For den simple grød på havregryn er blevet spist i århundreder i det meste af det nordlige Europa, og det man godt forstå. Havregrød er utrolig billigt at lave, samtidig med at det også er nemt, og...

læs mere
Dadelbarer med peanuts

Dadelbarer med peanuts

Disse dadelbarer med peanuts er fuldstændig fantastiske. Det er ihvertfald lang tid siden, at jeg har smagt noget så godt og samtidig noget som er så uhyre simpelt at lave. Dadelbarerne består af ganske få ingredienser, og kan også sagtens varieres, hvis man er mere...

læs mere
Risfrikadeller med gulerod og persille

Risfrikadeller med gulerod og persille

Risfrikadeller er nogle utrolig smagfulde vegetar frikadeller. I denne opskrift på hjemmelavet ris frikadeller har jeg brugt fint revet gulerod og persille, men man kan sagtens bruge en masse andre grøntsager, urter og krydderier også. Hjemmelavet risfrikadeller Hvis...

læs mere
Pasta i persille cashewnødde sauce

Pasta i persille cashewnødde sauce

Pasta i cremet cashewnødde sauce er en himmelsk, vegansk ret, som virkelig smager dejligt, og er noget så smuk at se på. Jeg krydrer saucen med persille og hvidløg, men andre krydderurter og grøntsager smager også herligt. Pasta i hjemmelavet cashewnødde sauce Jeg...

læs mere
Hjemmelavet slim uden kemikalier

Hjemmelavet slim uden kemikalier

Små aktiviteter som hjemmelavet slim er utrolig sjovt at hygge sig med for børnene både i ferier og i weekenden. Denne opskrift er uden kemikalier, og så kan den laves i akkurat den farve, som man ønsker den. Hjemmelavet slim af kartoffelmel Jeg har faktisk...

læs mere
Papmeché-reglen af Hella Joof

Papmeché-reglen af Hella Joof

Papmeché reglen af Hella Joof er både enormt humoristisk, nytænkende og med gode pointer om kvindeliv, moderliv, karriere og alt hvad livet ellers byder på. Selvhjælpsbogen, papmaché-reglen Denne bog som jeg på mange måder vil karakterisere som en biografi,...

læs mere
Hjemmelavet æggesalat

Hjemmelavet æggesalat

Denne opskrift på hjemmelavet æggesalat er helt klassisk. Den indeholder både lidt cremefraise og mayonaise og så arter den sig pragtfuld til frokostbordet. Opskrift på hjemmelavet æggesalat Når man først har smagt den hjemmelavede version af ægge salat, så er det...

læs mere

Følg mig rundt

This error message is only visible to WordPress admins

Warning: The account for mariavestergaard.dk needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 31, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page