Blogindlæg

Hvorfor jeg lige nu, ikke vil have flere børn

Hvorfor jeg lige nu, ikke vil have flere børn

Annonce for Primigi "Ikke lige nu, min skat", "Når lillebror har sovet lur", "Måske i weekenden" Jeg kan faktisk blive en anelse sørgmodig i dette øjeblik, hvor jeg skriver ovenstående citater ned. Sætninger min lille datter, som ikke er så lille længere, meget ofte...

læs mere
Æggekage i ovnen med bacon

Æggekage i ovnen med bacon

Den klassiske æggekage bagt i ovnen og serveret med sprød bacon, purløg, ristet rugbrød og måske en anelse stærk sennep, er en ret jeg meget ofte glemmer i mit hverdagskøkken, og når jeg så finder den frem igen, så bliver jeg ganske glad og overrasket over den...

læs mere
Wokshop – autentisk thai mad

Wokshop – autentisk thai mad

Der sker i øjeblikket en enorm stor udskiftning i de odenseanske restauranter, men heldigvis er det kun positivt. For endnu flere spændende, og nytænkende restauranter kommer hertil. Blandt andet "Wokshop", en skøn restaurant i Odense, som serverer autentisk...

læs mere
Nybyggeri – 8 gode råd hvis du vil bygge nyt

Nybyggeri – 8 gode råd hvis du vil bygge nyt

De gode råd angående nybyggeri indeholder reklame for eurodan-huse Jeg har spurgt mig selv flere gange, hvornår denne euforiske følelse af at være flyttet ind i sit eget nybyggeri, går væk. For nu er det over en måned siden, at vi første gange sov i dét hjem, som...

læs mere
Hjemmelavet blandet rød saft

Hjemmelavet blandet rød saft

Hjemmelavet blandet rød saft tager ingen tid at lave, selvom man måske skulle tro det, og så kan det netop laves med rene og naturlig ingredienser, ligesom man også kan lave saften økologisk, hvis man synes. Hjemmelavet blandet rød saftevand Jeg kan godt lide tanken...

læs mere
Knirke to måneder

Knirke to måneder

Tiden er virkelig blevet min værste fjende, og det går mere og mere op for mig, jo ældre mine børn bliver det. Ved min første fødte, spiloppen - tænkte jeg hele tiden på fremtiden. På hvornår hun kunne sidde, kravle, spise og gå, og sommetider når hverdagen var en...

læs mere
Græskar curry med kokosmælk

Græskar curry med kokosmælk

Denne lune græskar curry er dejlig cremet, krydret og oplagt til de kolde efterårs måneder. Både butternut græskar og hokkaido græskar kan bruges til karryretten. Krydret græskar karry med kokosmælk Græskar curry retten kan laves både vegetarisk og vegansk for den...

læs mere
Kylling i svampesauce med timian

Kylling i svampesauce med timian

Saftig kylling i svampesauce med fløde, timian og en masse smag, er en sand efterårs opskrift. Dette er selvfølgelig selvom den sagtens kan spises på andre årstider, hvis man altså kan få fat i svampe. Kyllingelår i svampesauce med fløde Mine børn spurgte, hvad det...

læs mere
Vitrineskabet og dets vej hertil

Vitrineskabet og dets vej hertil

Jeg havde aldrig forestillet mig dengang jeg lærte B at kende, at han ville stjæle min mors BoBedre blade, og bruge det meste af hans fritid på pinterest, for at suge så meget boliginspiration til sig som overhovedet muligt. Det er virkelig blevet en stor hobby for...

læs mere
Mit nye (og første) kontor

Mit nye (og første) kontor

Indlægget indeholder reklame for Posterstore Endelig kan jeg vise jer ”mit” nye kontor, som er den lille plads bag sofaen, hvor man kan fordybe sig. Jeg har aldrig haft et kontor før eller en kontorafdeling, som det jo egentlig er. Hvilket er ret paradoksalt, når jeg...

læs mere
Vi er flyttet ind i vores nybyggeri

Vi er flyttet ind i vores nybyggeri

Indlægget indeholder reklame for eurodan-huse, som har bygget vores hjem Jeg er sikker på, at jeg som en gammel og lyksalig kvinde, vil tænke tilbage på august måned 2019, som en af de mest skelsættende, begivenhedsrige og rørende perioder i mit liv. En periode der...

læs mere
Pizza med søde kartoffel og mascarpone

Pizza med søde kartoffel og mascarpone

Denne pizza med søde kartoffel, mascarpone og frisk rosmarin er nok blevet min yndlings pizza. Aldrig har jeg smagt en hjemmelavet pizza, der smager så godt. Og den kan i den grad både spises af børn og voksne. Søde kartoflerne er nemlig søde, osten cremet og dejen...

læs mere
Knirke 1 måned

Knirke 1 måned

Jeg har ikke fået skrevet "Barnets bog" med nogle af børnene. Hvilket jeg egentlig godt kan ærgre mig en anelse over, at jeg ikke er så god og kreativ til sådan noget. For tiden går så stærkt, og man glemmer alt om deres gøren og kunnen så hurtigt igen. Heldigvis har...

læs mere
Tærte med laks og spinat

Tærte med laks og spinat

Klassikeren, tærte med laks og spinat er uden tvivl min yndlings form for madtærte. Og så er det sådan set lige meget, om det er en fuldkornsbund eller helt almindelig tærtebund. Godt det smager en laksetærte altid. Madtærte med laks og spinat Nu hvor jeg fornyligt er...

læs mere
Tøffetid og huslige gøremål med børn

Tøffetid og huslige gøremål med børn

Da jeg blev gravid med spiloppen som 22-årig, var omstændighederne for os helt anderledes, end hvad de er i dag. Både bjørnen og jeg var studerende og med en SU lydende på 5.200kr om måneden, så var det selvsagt ikke meget luksus, der var at finde i hverdagen. Derfor...

læs mere
Mexicansk kyllingefad med kartofler

Mexicansk kyllingefad med kartofler

Dette er en opskrift på et mexicansk fad blandet med alt det som vi allerbedst kan lide herhjemme. Nogle af vores yndlings grøntsager, krydderier og ikke mindst den fabelagtige cheddarost, som min mand mener, er vejen til hans hjerte. Mexicansk familiemad Generelt set...

læs mere

Følg mig rundt