Brownie med kaffe - en chokoladedrøm
 
 
Forfatter:
Ingredienser
  • Opskrift på ca.12 stykker brownie med kaffe
  • 200g smør
  • 1dl. Stærk kaffe
  • 200g mørk chokolade
  • 3 æg
  • 270g sukker
  • 300g hvedemel
  • En knivspids salt
  • Bages i ca 25min
Fremgangsmåde
  1. Smelt smør i en gryde og bryg en stærk dl. kaffe
  2. Tilsæt kaffen til smøret og fjern gryden fra plusset
  3. Hak chokoladen groft og smelt den i smør- og kaffemassen
  4. Pisk æg og sukker hvidt og skummende
  5. Vend forsigtigt salt og hvedemel i æggemassen
  6. Vend forsigtigt chokolademassen i dejen
  7. Hæld dejen i en lille bageform beklædt med bagepapir
  8. Bag brownien i ovnen ved 175 graders varmluft i ca. 25min
Recipe by Maria Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/brownie-med-kaffe-en-chokoladedroem/