Brombær trifli med rom
Forfatter: Maria Vestergaard
Ingredienser
Til ca. 4 brombær trifli:
- 300g friske brombær
- 200g Dansukker syltesukker
- Rom 2-4 spsk.
- makroner
- ¼L piskefløde
- en vaniljestang
- 2 spsk. Dansukker flormelis
Fremgangsmåde
- Skyl brombær grundigt og blend dem evt groft med en stavblender
- Kog 200g af bærerne sammen med syltesukker i ca. 10min
- Hæld en smule rom i brombærsyltetøjen
- Lad det køle helt ned inden din brombær trifli ligges sammen
- Piske fløde til flødeskum og vend flormelis og kornene fra vaniljestangen heri
- Læg din brombær trifli sammen med skiftevis knuste makroner, brombær syltetøj og creme
- Pynt til sidst med friske brombær
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/brombaer-trifli-med-rom/