Pandekager med skyr og banan
 
 
Forfatter:
Ingredienser
Til ca. 12 pandekager
  • 1dl skyr
  • 1dl skummetmælk
  • 3 æg
  • 2 modne bananer
  • 150g hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • evt. tsk vanilje
  • Smør til stegning
Fremgangsmåde
  1. Pisk skyr, skummetmælk og æg sammen
  2. Mos bananerne og bland dem i æggemassen
  3. Tilsæt mel, bagepulver og vanilje og pisk dejen så glat og ensartet som mulig
  4. Steg pandekagerne på en pande med smør ved middel varme
  5. Server og spise med det samme
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/pandekager-med-skyr-og-banan/