Marinerede jordbær med balsamico
Forfatter: Maria Vestergaard
- 500g friske og søde jordbær
- 2 spsk. sort balsamico eddike
- 1 spsk. sukker
- en lille håndfuld frisk mynte
- ca. ¼ tsk. frisk kværnet peber
- Serveres med is, koldskål eller mælkeprodukter
- Skyl jordbærerne grundigt og tør dem helt for vand
- Skær jordbærerne i kvarte og vend dem i balsamico eddike, sukker, groft hakket mynte og friskkværnet peber
- Lad dem gerne marinere et par timer i køleskabet inden servering
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/marinerede-jordbaer-med-balsamico/
3.5.3229