Stegte plantain madbananer
 
 
Forfatter:
Ingredienser
  • 4 plantains (madbananer)
  • Solsikkeolie
  • Havsalt
  • Evt krydderurter
Fremgangsmåde
  1. Skær skralden af bananerne
  2. Skær bananerne i skiver og steg dem på panden ved middelvarme i godt med olie
  3. Vend bananerne undervejs og drys med havsalt
  4. Lad dem tørre på en tallerken med køkkenrulle
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/stegte-plantain-madbananer/