Madpandekager med fuldkorn
 
 
Forfatter:
Ingredienser
Ingredienser til ca. 6-8 madpandekager:
  • 4 æg
  • 1 spsk. Vegetabilsk olie
  • ½ tsk. Salt
  • 75g Finax hvedemel
  • 75g Finax speltmel
  • 1,5dl mælk
Fremgangsmåde
  1. Pisk æg og tilsæt olie og salt
  2. Tilsæt mel lidt ad gangen og rør til dejen ikke længere har nogle klumper
  3. Tilsæt mel og rør pandekagedejen ensformig og smidig
  4. Steg madpandekagerne på en pande ved middelvarme. Fedtstof behøves ikke hvis man har en sliplet pande
  5. Rulles om f.eks. kylling og friske grøntsager
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/madpandekager-med-fuldkorn/