Kyllingetærte med spinat og gedeost
Forfatter: Maria Vestergaard
Ingredienser
Ingredienser til en stor kyllingetærte:
Tærtefyld:
- 2 små rødløg
- 250g kyllingebryst
- olie eller smør til stegning
- 100g frisk spinat
- 250g hytteost
- 4 æg
- 2 spsk. fuldkornsmel
- 1,5-2 tsk salt
- ca. 100g gedeost
Tærtebund:
- Den grove version
- Den mindre grove version
Fremgangsmåde
- Hak løg fint og skær kylling i små strimler
- Steg det på panden med en smule olie
- Når kødet er gennemstegt men stadig saftigt, tilsættes spinat på panden.
- Steg til spinaten er svundet ind og bland alt fyldet med hytteost, æg, fuldkornsmel og salt i en skål
- Placer fyldet på en tærtebund top med skiver af gedeost og bag kyllingetærten i ca. 30min
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/kyllingetaerte-med-spinat-og-gedeost/