Vafler - mormors opskrift med kærnemælk
 
 
Forfatter:
Ingredienser
Opskrift til ca. 12 vafler:
  • 5dl Finax hvedemel
  • 2 tsk. Bagepulver
  • 3 spsk. Sukker
  • 1 tsk. Salt
  • 4 æg
  • 5 dl kærnemælk
  • 1 vaniljestang eller 1 tsk. Vaniljesukker
  • 100g smeltet smør
  • evt. en smule friskrevet økologisk citronskal
Fremgangsmåde
  1. Bland alle de tørre ingredienser godt sammen i en skål
  2. Tilsæt æg og kærnemælk og pisk dejen sammen
  3. Smelt smør og vend det i vaffeldejen
  4. Bag vaflerne i en forvarmet vaffeljern ved høj varme
  5. Server vaflerne med det samme med f.eks. frisk frugt og puddersukker
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/vafler-mormors-opskrift-med-kaernemaelk/