Løgkompot - hjemmelavet kompot
 
 
Opskrift til et glas løgkompot
Forfatter:
Ingredienser
  • 2 store rødløg
  • 1 spsk. olie
  • 2 spsk. brunfarin
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. allehånden
  • 1 knivspids salt
  • 1dl æbleeddikecider
Fremgangsmåde
  1. Pil skralden af løget, og skær det i halve. Snit derefter tynde skiver af løget.
  2. Steg dem bløde i en lille gryde sammen med olie.
  3. Tilsæt brunfarin, kanel, allehånden og salt.
  4. Tilsæt æblecidereddike og lad det koge op.
  5. Skru ned på lav temperatur, og lad det simre i 20-30min
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/loegkompot-hjemmelavet-god-loegkompot/