Sødekartoffel fritter - lækre sweet potato fries
 
 
Forfatter:
Ingredienser
Sødekartoffel fritter:
  • 500g sødekartoffel
  • 2-3 spsk. olivenolie
  • 2 tsk. salt
Fremgangsmåde
  1. Vask sødekartoflerne meget grundigt.
  2. Skær dem i passende små stave
  3. Vend dem med olivenolie og salt i en skål
  4. Bag dem i ovnen på bagepapir ved 175 graders varme i ca. 35-45min
  5. Hvis dine sweet potato fries ikke er blevet sprøde nok. Giv da de sidste minutter på grill funktionen.
  6. Lad dem køle af på en rist og server med hjemmelavet dressing
Recipe by Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/soedekartoffel-fritter-laekre-sweet-potato-fries/