Energikugler - sunde og med peanutbutter
 
 
Forfatter:
Ingredienser
Ingredienser til ca. 12 energikugler:
Fremgangsmåde
Fremgangsmåde:
  1. Blend havregryn til mel i en minihakker, foodprocessor eller vha. en stavblender
  2. Bland det med kikærter og blend det til en ensartet konsistens. En stavblender kan sagtens bruges.
  3. Tilsæt peanutbutter, honning og salt
  4. Hak Castus frugtpålæg groft og rør det i dejen
  5. Rul dejen til kugler og køl dem ned i køleskabet i ca. 30min
  6. Smelt chokolade og vend cookie dough kuglerne heri
  7. Lad dem afkøle helt så chokoladen stivner
  8. Opbevar dem i køleskabet
Recipe by Maria Vestergaard at https://mariavestergaard.dk/energikugler-sunde-og-med-peanutbutter/