Opskrifter

Squash frikadeller – sunde vegetarfrikadeller

Squash frikadeller – sunde vegetarfrikadeller

Squash frikadeller bliver i skrivende stund indtaget med den ene hånd, imens jeg trykker på tasteturet med den anden. For vegetarfrikadellerne er så gode, at jeg ofte spiser dem som en hurtig snack ved mit skrivebord. Squash frikadeller med havregryn Det var dog ikke...
Appelsinkage

Appelsinkage

Indlægget indeholder reklame for Finax Appelsinkage er nok ikke en af de mest moderne kager, jeg kan komme i tanke om, men ikke destomindre er den altså virkelig god og anbefalelsesværdig. Både fordi den er så nem at lave, men også fordi den smager helt klassisk godt...
Tomatsuppe – helt klassisk

Tomatsuppe – helt klassisk

   Tomatsuppe er nok den nemmeste og mest klassiske suppe, jeg kender til. Og så med fuldfed cremefraise, godt brød og en smule frisk timian til, så smager det altså som englene de synger. Spiloppens hjemmelavede tomatsuppe Spiloppen vågnede i nat med høj feber, og...
Salat med granatæble og grønkål

Salat med granatæble og grønkål

   En herlig vinter salat med granatæble, grønkål, æble, hampefrø og andet lækkert er både sprødt, sødt, syrligt og helt perfekt som smags kombination. Salat med granatæble som måltid Første gang jeg lavede denne vinter salat med granatæble var med en baby på armen....
Bagt hokkaido græskar med kikærter

Bagt hokkaido græskar med kikærter

Opskriften på bagt hokkaido græskar indeholder reklame for Bonduelle    Jeg nyder altså at efteråret så sandelig er kommet over os, også selvom det rusker godt i træerne udenfor og mine børn netop er blevet iklædt uldtøj, huer og vanter. Hyggeligt er det dog, og der...
Marokkanske kødboller i tomatsauce

Marokkanske kødboller i tomatsauce

Opskriften på marokkanske kødboller i tomatsauce indeholder reklame for Bahne    Jeg synes, at jeg stadig bliver mere og mere modig i min madlavning f.eks i denne marokkanske simreret, hvor der er brugt krydderier som spidskommen, paprika, cayennepeber og kanel. En...
Lasagne med en baby på armen

Lasagne med en baby på armen

   Indlægget indeholder reklame for Knorr lasagne Jeg har simpelthen glædet mig så enormt meget til at dele dette blogindlæg og denne video med jer, og det er der flere årsager til. Først og fremmest har jeg testet Knorr’s nye lasagne og lasagenette for aller første...
Tips til et godt brunch bord

Tips til et godt brunch bord

Indlægget, omhandlende tips og ideer til et brunchbord, indeholder reklame for Finax    Morgenmad og brunch har helt klart vokset på mig de seneste år. I virkeligheden er det lige siden jeg blev mor, og begyndte at sætte utrolig stor pris på varm kaffe og en god bolle...
Svensk pølseret

Svensk pølseret

   Svensk pølseret er uden tvivl en af mine børns favoritter. Og måske skulle jeg også nævne min kære mand i selvsamme sætning, for det er godt nok også ham, der ofte appelerer for denne børneklassiker af en ret. Svensk pølseret med en sjat fløde Når man har en lille...
Peanutbutter brownie

Peanutbutter brownie

   Peanutbutter brownie er en af de smukkeste og bedste brownies, jeg kender til. Måske endda også en af de aller bedste kager, jeg kan komme i tanke om.    Marmoreret peanutbutter brownie Generelt har mig og peanutbutter haft en opad gående læringskurve siden B...
Bagt chiagrød med æg

Bagt chiagrød med æg

Opskriften på bagt grød med chiafrø og æg indeholder reklame for Finax   Opskrift på bagt chiagrød Jeg elsker, elsker og atter elsker bagt og især bagt chiagrød. Den person som har fundet på det, burde helt sikkert få overrakt en medalje for sin præstation. For det er...
Quinoalasagne med aubergine

Quinoalasagne med aubergine

   Quinoalasagne er en virkelig dejlig vegetarlasagne, og kan også sagtens varieres på alle mulige forskellige måder. Vegetarisk quinoalasagne Jeg er virkelig begyndt at lave meget vegetarlasagne med quinoa. Quinoakernerne samler grøntsagssaucen rigtig godt, og suger...
Asiatisk kyllingesuppe

Asiatisk kyllingesuppe

Opskriften på asiatisk kyllingesuppe indeholder reklame for Økologiske kyllinger i samarbejde med Landbrug og Fødevarer    Se videoen: Asiatisk kyllingesuppe Jeg vil nu præsentere jer for en virkelig skøn suppe, som jeg sådan har glædet mig til at dele med jer. Ikke...
Majsdip

Majsdip

Opskriften på majsdip indeholder reklame for Bonduelle    Jeg elsker elsker elsker, alt hvad der går under kategorien “dip”. Om dét så er gulerødder, majschips eller min svigermors chaparti, så elsker jeg at dyppe min mad i en smagfuld og krydret dip, og i...
Bruchetta med svampe og gedeost

Bruchetta med svampe og gedeost

Opskriften på bruchetta med svampe og gedeost indeholder reklame for Soignon gedeost  Hjemmelavet bruchetta har jeg serveret noget nær en mia. gange for min familie, men især også vores venner. Det er nemlig en af mine absolut yndlings appetizers, da jeg synes de...
Chokoladeboller

Chokoladeboller

Opskriften på chokoladeboller indeholder reklame for Finax, Valsemøllen   Jeg kan love jer for, at jeg har glædet mig til at dele denne herlige opskrift med jer på de allerblødeste og hyggeligste chokoladeboller. Så meget at jeg kom til at dele lidt af min begejstring...
Varm hyldebærdrik med krydderier

Varm hyldebærdrik med krydderier

   Varm og krydret hyldebærdrik til kolde efterår- vinter eller forårsdage. Hvilket jo nærmest er hele året rundt i nordliggende Danmark. Krydret og varm hyldebærdrik Forleden dag var det sommer, sol og 30 grader varmt. Sådan føles det ihvertfald. Og nu er det gråt,...
Hyldebærsaft

Hyldebærsaft

   Hyldebærsaft lavet på frisk plukkede hyldebær er næsten lige så skønt at plukke og fremstille som det er at drikke den læskende drik. Hjemmelavet hyldebærsaft Tæt hvor vi bor i Odense, grænser en rigtig fin park op til vores hjem. Spiloppen plejer at kalde den...
Pizza med gedeost og parmaskinke

Pizza med gedeost og parmaskinke

Opskriften på pizza med gedeost og parmaskinke indeholder reklame for Soignon .  Min yndlings pizza med gedeost Hjemmelavet pizza med gedeost, parmaskinke, rucola og frisk timian, er en helt fantastisk smags kombination. Man kan nemlig sagtens spise gedeost sammen med...
Salat med blåbær og bagt squash

Salat med blåbær og bagt squash

   Denne salat med blåbær og en masse andre efterårs associerende grøntsager, har jeg virkelig glædet mig til at dele med jer. Salaten er lyn hurtigt blevet en favorit herhjemme. Grønkåls salat med blåbær    Det er faktisk en pudsig historie, hvordan denne lidt...