Morgenmad
16. april 2018 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Byggrød er faktisk særdeles undervurderet. Den er nemlig grov og meget fiberholdig, men alligevel mild og nedtonet i smagen, som gør, at den passer perfekt som morgengrød. Byggrød med grødgrisen Det var sammen med den skønne Anna aka grødgrisen, som jeg kreerede og...
6. april 2018 | Morgenmad, Opskrifter, Smørbart og kompot
Dadelkaramel er en hel nyopdaget spise for mig, og jeg har så sandelig allerede spist mig igennem en del portioner af den saltede karamel lavet på udelukkende dadler. Dadelkaramel som topping og smørrelse Jeg er på det seneste begyndt at se utrolig meget til Anna,...
10. marts 2018 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Opskriften på bagt grød er sponsoreret af Axa, Granola – simply great Bagt grød i alle slags variationer kan jeg altid anbefale. Det giver en rigtig god start på dagen, mætter godt og er selvfølgelig også en utrolig smagfuld oplevelse. Hjemmelavet bagt grød...
27. februar 2018 | Morgenmad, Müsli, granola og crunch, Opskrifter
Opskriften på hjemmelavet müsli er sponsoreret af Finax Hjemmelavet müsli er et must i mit køkkenskab. Jeg har faktisk altid en hjemmelavet mÿsli stående, af den ene eller den anden slags. Den er dog stort set altid honningristet og så bestående af en masse...
18. januar 2018 | Morgenmad, Müsli, granola og crunch, Opskrifter
En hjemmelavet banan granola af lige netop de ingredienser, udover havregryn, som man har stående derhjemme, er altså virkelig lækker morgenmad. Hjemmelavet banan granola Jeg laver virkelig ofte granola. Det kan holde sig utrolig længe, kan varieres på et utal af...
20. december 2017 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Julegrød med smag af varme, kærlighed og krydrede krydderier, er netop hvad jeg nu vil dele med jer. En grød opskrift som vi har lavet virkelig meget her på det sidste. Julegrød med smag af jul Faktisk har jeg aldrig spist så meget grød, som jeg har gjort det i...
9. november 2017 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Opskriften på efterårsgrød er sponsoreret af Castus Efterårsgrød med årstidens nødder, smagfuld tørret frugt, og så selvfølgelig en håndfuld varme krydderier, er blevet min absolut yndlings morgenmad for tiden. Bagt efterårsgrød med tørret frugt Jeg elsker at spise...
17. september 2017 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Overnight oats er en af mine favorit spise til morgenmad. Det er ufattelig nemt at bikse sammen, smager fantastisk hver eneste gang, og så kan det toppes med alle ens yndlings frugter, bær og nødder. Overnight oats til morgenmad Min datter, min lille skønne...
5. september 2017 | Kage og desserter, Morgenmad, Opskrifter, Pandekager og vafler, Pandekager og vafler
Opskriften på bananpandekager er sponsoreret af Finax Bananpandekager med havreklid Bananpandekager er en hel fantastisk opfindelse, hvem der så end står bag ideen og opskriften på pandekager med søde og modne bananer. Generelt er bananerne bare virkelig godt i...
6. august 2017 | Kage og desserter, Morgenmad, Opskrifter, Pandekager og vafler, Pandekager og vafler
Jeg troede faktisk ikke, at sunde pandekager kunne smage så godt, men denne opskrift er virkelig helt formidabelt god, og ikke mindst uhyre nem at lave. Sunde pandekager med kostfibre I ved helt sikkert godt, hvis i har læst med herinde i et stykke tid, at min...
2. august 2017 | Desserter, Grød og smoothie bowls, Kage og desserter, Morgenmad, Opskrifter
Opskriften på hjemmelavet koldskål er sponsoreret af “mig og min mad”, SuperBrugsen Koldskål, og især af den hjemmelavet slags, synes jeg virkelig hører sommeren til. Faktisk indtager jeg så store mængder af den læskende dessert hver eneste år, at det...
11. juli 2017 | Drikkelse, Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Jordbær smoothie med friske bær om sommeren eller frosne om vinteren er begge to slags bærsmoothies som jeg nyder virkelig ofte. Se hvordan jeg laver den smukke jordbærsmoothie i min youtube-video. Hvor i også meget gerne må subcribe/abonnere hvis i har lyst til, at...
27. juni 2017 | Morgenmad, Opskrifter, Smørbart og kompot
Rabarberkompot rimer på sol, sommer og en masse herlige mad øjeblikke. Jeg nyder ihvertfald hver eneste sommer, rigtig godt af de lækre og smagfulde rabarber. Rabarberkompot med vanilje eller lakrids Den helt traditionelle rabarberkompot med rørsukker (eller...
8. juni 2017 | Aftensmad, Æg, Morgenmad, Opskrifter, Svinekød
En omelet formet af flere små spejlæg og smagt til med urter, løg, grøntsager og den obligatoriske bacon, er altid en sikker vinder hjemme hos os. Spejlægs omelet med bacon Jeg har helt sikkert set denne måde at lave omelet på et sted, eller også har min mand....
21. maj 2017 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Opskriften på morgengrød er sponsoreret af Finax! En god morgengrød kan for alvor gøre min morgen og ikke mindst dag, til noget særligt. Specielt når det er en grød der har stået natten over, og derfor gør min morgenrutine endnu nemmere og lige til. Morgengrød...
7. maj 2017 | Kage og desserter, Morgenmad, Opskrifter, Pandekager og vafler, Pandekager og vafler
Vafler – sponsoreret af Finax! Vafler der er sprøde og helt nybagte fra et gammeldags vaffeljern er nogle af mine aller bedste barndomsminder hjemme hos min kære mormor. Finax hvedemel – perfekt til sprøde vafler Jeg har virkelig spist mange af denne...
28. februar 2017 | Aftensmad, Æg, Morgenmad, Opskrifter, Vegetar
Spansk tortilla er faktisk min absolut yndlings måde, at tilberede en æggekage på. Den smager langt bedre, og kan gøres meget mere spændende, end en almindelig traditionel æggekage. Opskrift på spansk tortilla Æg er udentvivl sammen med mælk, den ingrediens vi køber...
19. februar 2017 | Bagværk, Boller, Brød og boller, Morgenmad, Opskrifter
Ølansboller opskriften er sponsoreret af Finax! Luftige bløde ølandsboller lavet på dansk mel, er noget der virkelig kan få mit madglade hjerte til at banke højt. I denne opskrift på ølandsboller er der også tilsat speltmel, som giver en smule ekstra fibre og...
4. januar 2017 | Drikkelse, Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Smoothie bowl af frisk, lækker og kølig frugt. Gerne toppet med det pæneste mønster af nødder, kerner og skiveskåret frugt, er i med garanti stødt på før. Højst sandsynligt er det sker på instagram. Smoothie bowl til morgenmad Som med så mange andre ting er jeg en...
7. december 2016 | Desserter, Grød og smoothie bowls, Kage og desserter, Morgenmad, Opskrifter
Grød eller rettere sagt risengrød må være grundstenen i jul, frost og snevejr. Og selvom det hverken sner eller er minus grader udenfor lige nu, så er dét december i skrivende stund, og vi spiste risengrød igår. En grød som min kære mand har plaget mig om at lave...
29. november 2016 | Desserter, Grød og smoothie bowls, Kage og desserter, Morgenmad, Opskrifter
Vegansk risengrød er noget der adskiller sig fra mange af mine andre opskrifter på denne blog, men jeg kunne ikke lade være med, at prøve at eksperimentere en smule med den gængse risengrød! Vegansk risengrød – en sund dessert eller morgenmad Den veganske...
15. november 2016 | Æg, Morgenmad, Opskrifter
Om det hedder french toast eller armeriddere her i Danmark har jeg endnu ikke fundet ud af. Hvad jeg dog ved er, at det smager afsindig godt. Og så er det slet ikke så svært og langsommeligt som man skulle tro. Jeg vil mene, at jeg var noget ligende 3 eller 4...
24. oktober 2016 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Bagt havregrød i ovnen fyldt med bær og nødder, er virkelig en dejlig måde, at begynde sin dag og morgen på. Bagt havregrød eller blot bagt grød! Bagt grød kan varieres på præcis lige så mange uanede måder som almindelig grød, og derfor er den umulig at blive træt...
23. oktober 2016 | Morgenmad, Opskrifter, Smørbart og kompot
Curd med lemon eller bare citron, som det hedder herhjemme, er en ny opståen smørpålægs favorit. Faktisk har jeg ikke kendt til hjemmelavet lemon curd særlig længe, men har været forelsket i den syrlige, søde og smøragtige smag, siden jeg smagte det første gang....
7. oktober 2016 | Morgenmad, Müsli, granola og crunch, Opskrifter
Hjemmelavet granola eller bare generel god morgenmad, er nu engang den bedste måde, at begynde dagen på. Sådan et tæt sluttet syltetøjsglas med hjemmelavet granola kan ovenikøbet holde sig utrolig længe, så hvis man laver en stor portion, så er man dækket ind de...
27. september 2016 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Havregrød med banan er så simpelt, men alligevel fremragende godt. Som det måske kan ses i mine andre grød opskrifter, så kan jeg vældig godt lide, at toppe min grød med banan. Banan har en naturlig sødme og cremet konsistens, som gør sig perfekt til grød og for...
24. september 2016 | Bagværk, Brød, Brød og boller, Morgenmad, Opskrifter
Jeg bagte forleden dag, det lækreste trekornsbrød, der havde en sprød skorpe uden på, og var fløjelsblødt inden i. Det smagte virkelig fantastisk blot med smør eller en skive ost på. Kornene gav et ekstra bid til franskbrødet, og sparkede desuden lidt ekstra...
10. september 2016 | Grød og smoothie bowls, Morgenmad, Opskrifter
Quinoagrød skal i nu præsenteres for. Vi er nemlig endelig nået grødsæsonen, og vores vante morgenmadsmåltid med æg og hjemmebagt brød herhjemme, er blevet skiftet ud med, havregrød, kokosgrød, mandelgrød og nu denne grød af quinoa. Det er første gang, at jeg...
5. september 2016 | Kage og desserter, Morgenmad, Opskrifter, Pandekager og vafler, Pandekager og vafler
Blåbærpandekager har jeg simpelthen i et utal af gange, set blive serveret i amerikanske film og serier – og hver eneste gang har jeg drømt mig væk til en flot stabel af nybagte blåbærpandekager med sirup. Forleden dag da jeg hentede spiloppen fra vuggestue...
27. august 2016 | Æg, Morgenmad, Opskrifter
Omelet med svampe spiser vi meget ofte herhjemme, og denne omelet med svampe, rødløg og purløg er virkelig en favorit når det kommer til æg. Omelet med svampe til morgenmad En omelet med svampe er utrolig nem at lave, da det virkelig ikke tager lang tid, og...
