Morgenmad

Blødkogt æg

Blødkogt æg

Et blødkogt æg er begyndelsen på en virkelig god dag. Selvfølgelig med en god kop kaffe og evt. også en anelse brød ved siden af. Meget mere skal der ikke til, og derfor vil jeg også nedenfor give dig en stensikker guide til, hvordan du koger et blød kogt æg. På den...
Omelet med ost

Omelet med ost

Denne omelet opskrift er helt enkelt. En form for grundopskrift vil jeg mene. For omeletter smager skønt med alverdens urter, grøntsager, svampe og mejeri produkter, så de kan varieres på utallige måder. Hvordan vil jeg komme med flere gode råd til nedenfor....
Havregrød med mælk

Havregrød med mælk

Havregrød, så bliver det nok ikke mere dansk eller ihvertfald nordisk. For den simple grød på havregryn er blevet spist i århundreder i det meste af det nordlige Europa, og det man godt forstå. Havregrød er utrolig billigt at lave, samtidig med at det også er nemt, og...
Rugbrøds mysli med havregryn

Rugbrøds mysli med havregryn

Rugbrøds mysli er en enkel, men utrolig lækker hjemmelavet mysli, der både kan spises på yoghurt, skyr mm., men også smager skønt med mælk på. Opskriften er uhyre simpel, hvor de sprøde elementer, sammen med honning og smør, giver den perfekte smags kombination....
Granola bar med frossen skyr

Granola bar med frossen skyr

En granola bar kan laves på tonsvis af måder, men lige præcis denne, er altså en anelse mere smagfuld, pæn og ekstravagant. Den tager ikke mange minutter at lave, og så kan man lave en stor portion og fryse ned. På den måde er der hurtig og nem morgenmad, som er...
Spinat smoothie med cashewnødder

Spinat smoothie med cashewnødder

Spinat smoothie har efterhånden været et hit på den moderne mad scene i nogle år. Jeg lavede, og smagte det første gang, efter at have fundet inspiration hos nogle internationale bloggere. Hvilket også endte med udgivelse på min egen blog for nogle år siden. En vaske...
Chiabudding med skyr og rabarbar

Chiabudding med skyr og rabarbar

En chiabudding er noget af det nemmeste morgenmad, som alligevel arter sig virkelig fint på et morgenbord for gæster eller i weekenderne. Chiabudding med rabarberkompot På nuværende tidspunkt er det i slutningen af foråret, og solens stråler har endelig fået sit tag....
Peanutbutter grød med stegte bananer

Peanutbutter grød med stegte bananer

Denne peanutbutter grød har jeg længe haft lyst til at dele med jer, for det er så sandelig en af både børnenes og os voksnes favoritter i weekenden, når der skal kæles lidt ekstra omkring morgenmaden. Den bedste peanutbutter grød Faktisk er denne morgensmads grød en...
Køleskabsgrød med havre og chiafrø

Køleskabsgrød med havre og chiafrø

   Køleskabsgrød er en perfekt morgenmad til både når det skal gå en smule stærkt, men også til weekenderne, hvor morgenmaden godt må være ekstra lækker. Den bedste køleskabsgrød I virkeligheden er det blot at blande lidt havregryn sammen med et mælkeprodukt, og så...
Hjemmelavet nøddesmør

Hjemmelavet nøddesmør

  Hvis du ikke har prøvet at lave hjemmelavet nøddesmør før, så håber jeg virkelig, at dette skriv kan inspirere dig til det. Ovenpå grød er det (især) en formidabel spise, der nærmest er afhængigheds skabende.  Nøddesmør på grød Jeg besøger ofte en af mine lokale...
Tips til et godt brunch bord

Tips til et godt brunch bord

Indlægget, omhandlende tips og ideer til et brunchbord, indeholder reklame for Finax    Morgenmad og brunch har helt klart vokset på mig de seneste år. I virkeligheden er det lige siden jeg blev mor, og begyndte at sætte utrolig stor pris på varm kaffe og en god bolle...
Bagt chiagrød med æg

Bagt chiagrød med æg

Opskriften på bagt grød med chiafrø og æg indeholder reklame for Finax    Opskrift på bagt chiagrød Jeg elsker, elsker og atter elsker bagt og især bagt chiagrød. Den person som har fundet på det, burde helt sikkert få overrakt en medalje for sin præstation. For det...
Granolapandekager

Granolapandekager

Opskriften på granolapandekager indeholder reklame for Axa, Simply great   ”Jeg ved godt, at jeg ikke har opfundet hjulpet, men smager de ikke bare afsindig godt, de her hjemmelavede granolapandekager?” Var mit udsagn da B og børnene proppede sig med pandekager lavet...
Byggrød med dadelkaramel og æbler

Byggrød med dadelkaramel og æbler

   Byggrød er faktisk særdeles undervurderet. Den er nemlig grov og meget fiberholdig, men alligevel mild og nedtonet i smagen, som gør, at den passer perfekt som morgengrød. Byggrød med grødgrisen Det var sammen med den skønne Anna aka grødgrisen, som jeg kreerede og...
Dadelkaramel med havsalt

Dadelkaramel med havsalt

   Dadelkaramel er en hel nyopdaget spise for mig, og jeg har så sandelig allerede spist mig igennem en del portioner af den saltede karamel lavet på udelukkende dadler. Dadelkaramel som topping og smørrelse Jeg er på det seneste begyndt at se utrolig meget til Anna,...
Bagt grød med æg og banan

Bagt grød med æg og banan

Opskriften på bagt grød er sponsoreret af Axa, Granola – simply great    Bagt grød i alle slags variationer kan jeg altid anbefale. Det giver en rigtig god start på dagen, mætter godt og er selvfølgelig også en utrolig smagfuld oplevelse. Hjemmelavet bagt grød...
Julegrød med dadler og kanel

Julegrød med dadler og kanel

  Julegrød med smag af varme, kærlighed og krydrede krydderier, er netop hvad jeg nu vil dele med jer. En grød opskrift som vi har lavet virkelig meget her på det sidste. Julegrød med smag af jul Faktisk har jeg aldrig spist så meget grød, som jeg har gjort det i...
Efterårsgrød bagt med frugt og nødder

Efterårsgrød bagt med frugt og nødder

Opskriften på efterårsgrød er sponsoreret af Castus    Efterårsgrød med årstidens nødder, smagfuld tørret frugt, og så selvfølgelig en håndfuld varme krydderier, er blevet min absolut yndlings morgenmad for tiden. Bagt efterårsgrød med tørret frugt Jeg elsker at spise...
Overnight oats – opskrift med chiafrø

Overnight oats – opskrift med chiafrø

   Overnight oats er en af mine favorit spise til morgenmad. Det er ufattelig nemt at bikse sammen, smager fantastisk hver eneste gang, og så kan det toppes med alle ens yndlings frugter, bær og nødder. Overnight oats til morgenmad Min datter, min lille skønne...
Jordbær smoothie med banan

Jordbær smoothie med banan

  Jordbær smoothie med friske bær om sommeren eller frosne om vinteren er begge to slags bærsmoothies som jeg nyder virkelig ofte. Se hvordan jeg laver den smukke jordbærsmoothie i min youtube-video. Hvor i også meget gerne må subcribe/abonnere hvis i har lyst til, at...
Omelet af spejlæg, urter og bacon

Omelet af spejlæg, urter og bacon

   En omelet formet af flere små spejlæg og smagt til med urter, løg, grøntsager og den obligatoriske bacon, er altid en sikker vinder hjemme hos os. Spejlægs omelet med bacon Jeg har helt sikkert set denne måde at lave omelet på et sted, eller også har min mand....
Morgengrød med quinoa og chiafrø

Morgengrød med quinoa og chiafrø

Opskriften på morgengrød er sponsoreret af Valsemøllen En god morgengrød kan for alvor gøre min morgen og ikke mindst dag, til noget særligt. Specielt når det er en grød der har stået natten over, og derfor gør min morgenrutine endnu nemmere og lige til.    Morgengrød...
French toast – opskrift på armeriddere

French toast – opskrift på armeriddere

   Om det hedder french toast eller armeriddere her i Danmark har jeg endnu ikke fundet ud af. Hvad jeg dog ved er, at det smager afsindig godt. Og så er det slet ikke så svært og langsommeligt som man skulle tro. Jeg vil mene, at jeg var noget ligende 3 eller 4...
Bagt havregrød med bær og nødder

Bagt havregrød med bær og nødder

   Bagt havregrød i ovnen fyldt med bær og nødder, er virkelig en dejlig måde, at begynde sin dag og morgen på. Bagt havregrød eller blot bagt grød! Bagt grød kan varieres på præcis lige så mange uanede måder som almindelig havregrød, og derfor er den umulig at blive...