Drikkelse

Noget godt at drikke skal der til, og dette er både af den lune og den kolde slags. Ligesom det mad vi spiser i løbet af et år, skifter i takt med at årstidens råvarer ændrer sig, så er det også tilfældet for drikkelsen. Om sommeren er det selvsagt de kolde drikke, der hitter i solens stråler. Selvfølgelig blandet med friske sommerbær, frugt og grøntsager. Og om vinteren er det de mere varme drikke, som vi er tilbøjelige til at lune os på. Her på siden findes der opskrifter på drikkelse til enhver smag og enhver lejlighed. Drinksene er som altid nemme at tilgå og indeholder få ingredienser.

Drikkelse opskrifter

Med alderen er jeg ligesom de fleste andre voksne mennesker, blevet utrolig glad for kaffe. Sommetider kan det føles som et helt lyspunkt på dagen, når jeg får min morgenkaffe. Det er ægte hverdagsglæde. Jeg er dog også blevet utrolig glad for iskaffe, som jeg drikker om sommeren, og om vinteren nyder jeg, at tilsætte en anelse spiritus (og fløde) til min kaffe. Det er så rart at lune sig på.

Varme og kolde drikke

Udover den sædvanlige morgenkaffe, så er jeg også glad for i vinterhalvåret at drikke en spinatsmoothie eller et ingefærshot. Jeg synes oprigtigt, at sådan et shot kradser godt i halsen, og varmer hele kroppen op. Når vinteren når sit højdepunkt, og den søde julestemning har indfundet sig, så er det dog især hjemmelavet gløgg, der er min favorit drik. Ikke til morgenmad (bare rolig), men hver eneste søndag i december måned, drikker jeg sådan en varm gløggessens.