Brød og boller

Brød og boller smager godt.

Grahamsbrød med gær og fuldkorn

Grahamsbrød med gær og fuldkorn

Et nybagt grahamsbrød til morgenbordet er en udsigt måde at begynde sin morgen på, og så holder det sig friskt i virkelig mange dage, så det sagtens kan spises på andre tidspunkter af døgnet også. Grahamsbrød til både store og små Jeg har nu bagt dette grahamsbrød...
Chokorug – chokolade rugboller

Chokorug – chokolade rugboller

Chokorug boller er nok noget nær den mest sunde, men dessert agtige snack, jeg kender til. Vores fryser indeholder derfor altid en portion rugboller med chokolade. Chokolade rugboller med mandler Da chokorug stort set kun består af hjemmelavet rugbrød, så mætter...
Brioche burgerboller

Brioche burgerboller

Brioche boller eller brioche burgerboller, for det er nu engang det de oftest bliver brugt til, er simpelthen guds gave til det brødelskende menneske. Aldrig har jeg smagt så god en burgerboller før. Klassisk brioche burgerbolle Du har måske prøvet at lave en...
Gulerodsbrud med solsikkekerner og æg

Gulerodsbrud med solsikkekerner og æg

   Bløde gulerodsbrud med obligatoriske solsikkekerner, æg og smør smager fantastisk til virkelig mange lejligheder. De er perfekte skåret over med både smør, ost, marmelade og hjemmelavet nutella, men de kan også bruges som gnaveboller eller sandwichboller. Bløde...
Æbleboller med fuldkorn

Æbleboller med fuldkorn

   Æbleboller bagt med selvplukkede æbler eller danske æbler i sæson er en fantastisk spise, og ikke mindst hyggelig beskæftigelse at bage. Hjemmelavet æbleboller    Endnu engang har jeg fået en kæmpe kurv af friskplukkede æbler af min mor. “Økologiske”,...
Chokoladeboller

Chokoladeboller

Opskriften på chokoladeboller indeholder reklame for Finax, Valsemøllen    Jeg kan love jer for, at jeg har glædet mig til at dele denne herlige opskrift med jer på de allerblødeste og hyggeligste chokoladeboller. Så meget at jeg kom til at dele lidt af min...
Quinoaboller med nødder og havre

Quinoaboller med nødder og havre

   Quinoaboller, som jeg her viser billeder af på morgenbordet, var min aller første omgang hjemmebagte boller med quinoa. Og i kan nok regne ud, at det heller ikke var den sidste. Sunde quinoaboller med havre    Lille moster Asta, og min skønne kusine havde taget en...
Rosinboller – bløde og luftige

Rosinboller – bløde og luftige

   Rosinboller af den hjemmelavede slags, er en fantastisk opfindelse. Jeg er faktisk sikker på, at de kan redde enhver kulde og regnvejs dag, og gøre den hundrede gange bedre. Bløde og luftige rosinboller    Endelig. Endelig regner det en smule, og hedebølgen har...
Chiaboller – fuldkornsboller med havregryn

Chiaboller – fuldkornsboller med havregryn

   Chiaboller er et fantastisk slags bagværk. Fuldkornsbollerne bliver ekstra smagfulde, og så holder de på væsken, der gør dem bløde og saftige, grundet de små chiafrø.    Spiloppens chiaboller Hvis i følger med på instagram og især i mine stories, så kan i se, hvor...
Knækbrød med frugt og kerner

Knækbrød med frugt og kerner

Opskriften på knækbrød med frugt og kerner indeholder reklame for Castus  .  Nogle gange rammer man bare plet når man bager derhjemme, og det synes jeg i den grad, at jeg har gjort med disse hjemmelavede knækbrød. Jeg synes faktisk de smager hamrende godt!...