Bagværk

Nybagt bagværk er langt mere end blot smagen af nybagt kage og brød. Det er duften, stemningen og den glæde, som hjemmebag spreder.

Boller med pære og fuldkorn

Boller med pære og fuldkorn

Opskriften på boller med pære og fuldkorn indeholder reklame for Valsemøllen Når man først opdager, hvor mange forskellige, især efterårsfrugter og bær, man kan tilsætte sine hjemmebagte boller, så åbner der sig en helt ny verden. Sådan var det ihvertfald for mig, for...
Fuldkornsboller med havregryn

Fuldkornsboller med havregryn

Fuldkornsboller af den ene eller anden slags, har vi altid i vores brødskuffe, og hvis de ikke er at finde i skuffen, så ligger der med sikkerhed en portion i fryseren. Fuldkornsboller til ethvert måltid Jeg elsker brød. Hvilket jeg ikke tror, der er nogen, der er i...
Teboller med smør

Teboller med smør

Teboller kan laves langt bedre, end dem man køber hos bageren eller hos supermarkedet. Mest af alt fordi dem man køber, ofte er en anelse tørre og kedelige i teksturen. Teboller med smør og sukker De bløde og lyse boller kan spises som en almindelig gnavebolle. Dette...
Grahamsbrød med gær og fuldkorn

Grahamsbrød med gær og fuldkorn

Et nybagt grahamsbrød til morgenbordet er en udsigt måde at begynde sin morgen på, og så holder det sig friskt i virkelig mange dage, så det sagtens kan spises på andre tidspunkter af døgnet også. Grahamsbrød til både store og små Jeg har nu bagt dette grahamsbrød...
Chokoladeboller

Chokoladeboller

Opskriften på chokoladeboller indeholder reklame for Finax, Valsemøllen   Jeg kan love jer for, at jeg har glædet mig til at dele denne herlige opskrift med jer på de allerblødeste og hyggeligste chokoladeboller. Så meget at jeg kom til at dele lidt af min begejstring...
Quinoaboller med nødder og havre

Quinoaboller med nødder og havre

   Quinoaboller, som jeg her viser billeder af på morgenbordet, var min aller første omgang hjemmebagte boller med quinoa. Og i kan nok regne ud, at det heller ikke var den sidste. Sunde quinoaboller med havre    Lille moster Asta, og min skønne kusine havde taget en...
Rosinboller – bløde og luftige

Rosinboller – bløde og luftige

   Rosinboller af den hjemmelavede slags, er en fantastisk opfindelse. Jeg er faktisk sikker på, at de kan redde enhver kulde og regnvejs dag, og gøre den hundrede gange bedre. Bløde og luftige rosinboller    Endelig. Endelig regner det en smule, og hedebølgen har...
Knækbrød med frugt og kerner

Knækbrød med frugt og kerner

Opskriften på knækbrød med frugt og kerner indeholder reklame for Castus  .  Nogle gange rammer man bare plet når man bager derhjemme, og det synes jeg i den grad, at jeg har gjort med disse hjemmelavede knækbrød. Jeg synes faktisk de smager hamrende godt!...