Fisk

Tærte med laks og spinat

Tærte med laks og spinat

Klassikeren, tærte med laks og spinat er uden tvivl min yndlings form for madtærte. Og så er det sådan set lige meget, om det er en fuldkornsbund eller helt almindelig tærtebund. Godt det smager en laksetærte altid. Madtærte med laks og spinat Nu hvor jeg fornyligt er...
Bagt laks med citron og persille

Bagt laks med citron og persille

En ovn bagt laks med persille- citron marinade er noget af det simpleste, og samtidig lækreste jeg kan komme på. Det tager ikke mange minutter at tilberede, og er nærmest et festmåltid i sig selv. Ovn bagt laks med nye, danske kartofler Denne opskrift på bagt laks har...
Pasta med rejer, hvidvin og ærter

Pasta med rejer, hvidvin og ærter

Opskriften på pasta med rejer og hvidvin indeholder reklame for Bahne Lige meget hvordan vejret er udenfor, hvad tidspunkt på dagen det er og hvad mit humør syner at være, så kan jeg spise pasta. Jeg er helt pjattet med denne italienske spise, og hvis jeg skulle vælge...
Salat med varmrøget laks og sennepsdressing

Salat med varmrøget laks og sennepsdressing

   En simpel salat med varmrøget laks er blevet en af mine absolut yndlings frokoster. Det er godt nok et luksus måltid, men hvis man har lyst til at forkæle sig selv, så synes jeg man skal kigge nærmere på opskriften nedenfor. Frisk salat med varmrøget laks Jeg har...
Lakseruller med tortilla wraps

Lakseruller med tortilla wraps

   Lakseruller med flødeost og mexicanske tortilla wraps er ganske vist en rimelig utjekket ret, men ikke destomindre smager det hamrene godt. Hvem der i sin tid har fundet på det, ved jeg ikke, men jeg synes det er utrolig godt fundet på! Lakseruller med flødeost Det...
Lakselasagne med spinat og tomat

Lakselasagne med spinat og tomat

   Lakselasagne er en nem og herlig spise, samt en fantastisk god måde, at få tilberedt noget lækkert fisk, som hele familien med garanti vil kunne lide. Lakselasagne med grøntsager Selvom jeg vitterlig elsker fisk i absolut alle slags afskygninger, så får hverken jeg...
Lyssej med dampet porre og kål i tamari

Lyssej med dampet porre og kål i tamari

Lyssej opskriften er sponsoreret af Aarstiderne!    Lyssej er noget jeg aldrig har prøvet at lave før. Endnu engang er det Aarstiderne, som har ladet mig få øjnene op for en ny hverdagsretter, og inspireret mig til dette herlige måltid for hele familien med lyssej som...
Bagt torsk med rødebeder og linser

Bagt torsk med rødebeder og linser

  Bagt torsk med rødebeder og linser, er en opskrift jeg har lavet i samarbejde med Aarstiderne. Indlægget er derfor sponsoreret! Aarstiderns måltidskasser Det har nok været umuligt ikke at lægge mærke til mit eksamensynk den seneste uge, som jeg glædeligt har delt på...
Pasta med laks og spinat

Pasta med laks og spinat

  En vildt hurtig og nem ret er pasta med laks og spinat. Og så er det tilmed en god måde, at få sin ugentlige fisk serveret på sammen med en mild ostesovs og spinat. Hjemmelavet pasta med laks og spinat tager faktisk ikke mere end 10min at lave, sådan gik det...
Rødspættefileter fyldt med spinat og ost

Rødspættefileter fyldt med spinat og ost

   Rødspættefileter serveret på en hel ny måde, nemlig rullet omkring spinat og flødeost, og bagt i ovnen med pasta vendt i bechamelsovs, spinat og små cherry tomater. En ny hverdags favorit ret er født, og så endda med rødspættefileter! Rødspættefileter med...
Laksetærte med spinat og havreklid

Laksetærte med spinat og havreklid

   En laksetærte med spinat, og så er bunden ovenikøbet lavet med havreklid, og er derfor sund, grov, og fuldkornsrig. Tærte er en fantastisk spise og især laksetærte. Jeg er både vild med de lyse madtærter med luftig smørbund, men også de mere bestandige og grove...
Laks med persille marinade

Laks med persille marinade

Jeg elsker at søge efter ny inspiration til min madlavning, og jeg bruger ofte timevis om aftenen på, at kigge efter lækre opskrifter både i kogebøger, blogs, og på de sociale medier. Det bedste er dog, når familie, venner eller bekendte inspirerer mig ved tilfældige...
Bagt pasta med laks og spinat

Bagt pasta med laks og spinat

   Bagt pasta er en fantastisk familieret, og er total undervurderet. Det smager nemlig virkelig godt, og tager ca. kun 10min forberedelse. Desuden kan bagt pasta varieres i det uendelige, og så vil det med garanti blive de aller mindstes livretter. Vi spiser ofte...