Opskrifter

Test af tekst til opskriftskategorien

Tre retters påskemiddag med lam

Tre retters påskemiddag med lam

Indlægget omhandlende en klassisk påskemiddag indeholder reklame for Bilka to go Foråret er endelig kommet over os, fuglene kvidrer og de allerførste små blomster er sprunget ud i både skovbunden og i vores forhave. Det letter gevaldigt på humøret, synes jeg, og...
Grydebrød lavet på surdej

Grydebrød lavet på surdej

Opskriften indeholder reklame for Valsemøllen og deres nye bageblanding, “surdejsboller”. Hvilket er bagværk med surdej lavet på den nemme måde. Bagværk midt i krisetider Hele Danmark er lukket ned midt i Coronakrisen og aldrig før har jeg bagt så meget...
Bagte søde kartofler med kylling

Bagte søde kartofler med kylling

Opskriften på bagte søde kartofler med kylling indeholder reklame for Frijsenborg Søde kartoffel er en fantastisk spise, også selvom ingrediensen ikke har været kendt i den danske madkultur særligt længe. Jeg mindes ihvertfald, da den rigtig fandt sit indtog i de...
Salat med bagte gulerødder

Salat med bagte gulerødder

Denne grønne salat med bagte gulerødder har jeg tryllet frem et hav af gange herhjemme, og det er derfor mærkeligt, at jeg endnu ikke har fået delt opskriften med jer. Gulerødderne bliver bagt i ovnen. Bunden består af en simpel grøn salat, og så er marinaden helt...
Granola bar med frossen skyr

Granola bar med frossen skyr

En granola bar kan laves på tonsvis af måder, men lige præcis denne, er altså en anelse mere smagfuld, pæn og ekstravagant. Den tager ikke mange minutter at lave, og så kan man lave en stor portion og fryse ned. På den måde er der hurtig og nem morgenmad, som er...
Kylling tikka masala

Kylling tikka masala

Opskriften på kylling tikka masala indeholder reklame for Frijsenborg herregårds kyllinger Den indiske specialitet, chicken tikka masala er en fabelagtig kyllingeret med en cremet og krydret sauce, som jeg oftere og oftere vender tilbage til. De indiske krydderier er...
Popcakes af romkugler

Popcakes af romkugler

Opskriften på popcakes indeholder reklame for Valsemøllen Endelig er tiden til at dele vores nye besættelse herhjemme. Nemlig romkugler tryllet om til festlige popcakes. Børnene er med til at trille romkuglerne, smelte chokoladen og dyppe og pynte dem med alverdens...
10 tips til at undgå madspild

10 tips til at undgå madspild

Indlægget indeholder reklame for Salling Group At spise spartansk Ligesom så mange andre går jeg også meget op i at reducere mit madspild, og min mand har i sjov kaldt mig ”hans spartanske kvinde” flere gange de sidste syv år, vi har boet sammen, fordi jeg går utrolig...
Hjemmelavede tortilla chips

Hjemmelavede tortilla chips

Denne opskrift på hjemmelavede tortilla chips er helt genial. De mexicanske chips er lavet uden olie, og består blot af tortilla pandekager, der varmes i ovnen til de bliver sprøde og gyldne. En perfekt lille snack som mine børn er utrolig glade for, og så kan man...
Pastasalat med tun og grøntsager

Pastasalat med tun og grøntsager

Pastasalat med tun kan varieres på virkelig mange forskellige måder, og så er det en af mine yndlings salater at spise til frokost. En måltidssalat vil jeg uden tvivl kalde det. Og hvis det stod til mig, så spiste vi sådan noget mad langt oftere til aftensmad også....
Kartoffelfad med hytteost og bacon

Kartoffelfad med hytteost og bacon

Kartoffelfad med hytteost er et skønt alternativ til de klassiske flødekartofler, og så kan man snildt tilsætte lidt grønt til retten også. Vi er især glade for porrer, der smager virkelig godt samme med det sprød stegte bacon. Kartoffelfadet spises som en tilbehørs...