Denne madplan, uge 39, er fyldt med retter fra hele verden. Madplanen består af velsmagende, nye og spændende smagsoplevelser, som er for hele familien.
Ugens madplan
Mandag
Græsk mad er simpelthen en fest at spise og lave. Det græske køkken er spækket med smagfulde råvarer og krydderurter. Græsk farsbrød er ingen undtagelse. Denne ret er velsmagende og herlig.
Få fat i opskriften lige her: Græsk farsbrød
Tirsdag
Hokkaidosuppe er en smagfuld og dejlig suppe. Suppen er perfekt, når efteråret er på vej. Suppen er enormt mættende og utrolig sund, og så smager den skønt.
Få fat i opskriften lige her: Hokkaidosuppe
Onsdag
Sushibowl, også kendt som en pokébowl, er en fantastisk asiatisk inspireret ret. Retten er perfekt til at tilfredsstille enhver smag, da man kan tilføje alle sine yndlings elementer. Hvis du endnu ikke har smagt sushibowl, har du chancen nu.
Få fat i opskriften lige her: Sushibowl
Torsdag
Det italienske køkken byder på herlige klassikere, og lasagne er helt bestemt en af dem. Dette er opskriften til den helt klassiske lasagne, lavet på ægte italiensk vis.
Få fat i opskriften lige her: Lasagne
Fredag
Denne ret er en rigtig fredagsret. Spaghetti carbonara stammer også fra det italienske køkken, hvor der findes et utal af lækre pastaretter. Spaghetti carbonara er helt sikkert en favorit, da den er nem, cremet og smager fantastisk.
Få fat i opskriften lige her: Spaghetti carbonara
Ugens bagværk
Muffins passer perfekt til alle lejligheder, en kop kaffe, en søndag aften eller som en lækker dessert. Disse hindbærmuffins er en skøn kage. Udover det består muffinsene af den perfekte kombination: hindbær og hvid chokolade.
Få fat i opskriften lige her: Hindbærmuffins
Indkøbsliste
Grøntsager og frugter
- Hindbær, 150 g
- Løg, 3
- Fed hvidløg, 10
- Avocadoer, 2
- Agurk, 1/2
- Forårsløg, 2
- Hokkaidogræskar, 1
- Gulerødder, 2
- Rød peberfrugt, 1
- Rødløg, 2
- Kartofler, 1 kg
Kød og fisk
- Bacon, 300 g
- Laks, 400 g
- Lammekød eller hakket oksekød, 500 g
- Hakket oksekød, 400-500 g
Køle- og frostvarer
- Æg, 9
- Smør, 195 g
- Parmesan ost, 120 g
- Mælk, 6 dl
- Mozzarella ost, 100 g
- Edamame bønner, 200 g
- Grøntsags boullionterning, 1
- Græsk yoghurt, 2 spsk.
- Fetaost, 150 g
Konserves
- Tomatpure, 70 g
- Soya, 2 spsk.
- Sennep, 1 tsk.
- Flydende honning, 1 tsk.
- Chilimayonnaise
- Kokosmælk, 400 ml
- Oliven, 100 g
Tørvarer
- Sukker, 150 g
- Vaniljesukker, 1 tsk.
- Bagepulver, 1 tsk.
- Hvedemel, 220 g
- Hvid chokolade, 100 g
- Spaghetti, 400 g
- Lasagneplader
- Ris, 4 dl
- Sesamfrø, 1 spsk.
- Havregryn, 1 dl
Krydderier og olier
- Olivenolie, 8 spsk.
- Salt, til smagning & 3 tsk.
- Peber, til smagning
- Frisk timian, til smagning
- Basilikum, 2 tsk.
- Oregano, 2 tsk.
- Timian, 4 tsk.
- Revet muskatnød, 1/2 tsk.
- Stødt ingefær, 1 tsk.
- Paprika, 1 tsk.
- Chiliflager, 1,5 tsk.
- Spidskommen, 1 tsk.
- Ingefær, 1/2 tsk.