Opskrifter

Pasta med kylling, hvidvin og urter

Pasta med kylling, hvidvin og urter

Denne opskrift på pasta med kylling er sponsoreret af Pastella!    Pasta med kylling kan gøres spændende, smagfuldt og utrolig interessant med nogle meget få ingredienser. I denne pastaret er det især krydderurterne, hvidvinen, madlavningsfløden og de stegte tomater,...
Baguette – opskrift med durummel

Baguette – opskrift med durummel

  Baguette, eller baguettes i flertal, (for man laver vel aldrig kun et enkelt), lidt pølse, ost og en flaske rosé, mere skal der ikke til, for at gøre en sommer- eller forårsaften helt perfekt. Baguette på ægte fransk manér Det franske køkken har altid stået mit...
Kartoffelfrikadeller med hytteost

Kartoffelfrikadeller med hytteost

Kartoffelfrikadeller er en fantastisk spise, og så er det næsten ufatteligt, at frikadellerne der stort set kun består af kartofler og hytteost, også er enormt sunde.   Dengang jeg levede af kartoffelfrikadeller Som jeg har nævnt nogle gange før her på bloggen, så...
Tomatpesto med solmodne friske tomater

Tomatpesto med solmodne friske tomater

Opskriften på tomatpesto er sponsoreret af Pedersens Udvalgte Pesto og især tomatpesto rimer jo nærmest på sol, sommer, rosé og lune sommeraftner i godt selskab. Det var også det første jeg tænkte på, da jeg blev mødt af duften fra de smukkeste Rosso og Lemonade...
Græske kartofler med hvidløg

Græske kartofler med hvidløg

Græske kartofler bagt i ovnen med hele fed hvidløg og frisk timian. Lyder det ikke forfærdelig godt? Vi er ihvertfald vilde med hjemme hos os, at pifte de elllers så almindelige ovnbagte kartofler op, på lige præcis denne måde.    {Den lækre grønne linsesalat, som der...
Linsesalat med æble og asparges

Linsesalat med æble og asparges

Linsesalat lyder næsten farligt sundt, men smager helt fantastisk. Det er også min mand og lille datters holdning, når jeg serverer den friske linsesalat med sprøde grøntsager.    Linsesalat med sprøde grøntsager Jeg har startet et nyt projekt herhjemme, hvilket går...
Wok med oksekød og friske grøntsager

Wok med oksekød og friske grøntsager

Wok med oksekød og tilføjet alle afskygninger af friske og delikate grøntsager, er et formidabelt måltid til stort set alle anledninger.   Hjemmelavet wok med oksekød Bloggen her bugner med opskrifter på kylling, og når vi laver wokretter herhjemme, så er det også...
Kikærtebøffer – perfekt i vegetarburger

Kikærtebøffer – perfekt i vegetarburger

Kikærtebøffer som har en masse saft og kraft, ikke bliver tørre eller kedelige, men fuldender en komplet snasket burger, er absolut en af mine yndlingsretter.    Kikærtebøffer med spidskommen og urter Burger er nok en af de mest spiste retter hjemme hos os gennem...
Quinoasalat med vandmeleon

Quinoasalat med vandmeleon

Quinoasalat opskriften er sponsoreret! Salat med quinoa er en sprød og frisk sommer- og forårssalat, perfekt med nye danske grøntsager, og saftige søde frugter, serveret som den er eller sammen med kød, tilbehør og hjemmebagte fuldkornsboller.   Quinoasalat – en...
Knorr’s verdensretter, mexicanske enchiladas

Knorr’s verdensretter, mexicanske enchiladas

Sponsoreret! Jeg har været så spændt på, netop at dele dette blogindlæg med jer. Min aller første video er nemlig hvad i nu skal blive præsenteret for i dagens indlæg. Hvorfor der skulle gå så lang tid, ved jeg ikke, men Knorr og deres lækre verdensretter, gav mig det...
Deluxe pizzaer og familiehygge

Deluxe pizzaer og familiehygge

Sponsoreret indlæg! Kender i det, hvor dagen udspiller sig på en helt anden måde, end man først havde planlagt? Sådan en dag havde jeg igår..    Forleden dag handlede jeg ind til hjemmelavede pizzaer. Sådan nogle luksuriøse nogle med forskellige slags oste, svampe,...
Lyssej med dampet porre og kål i tamari

Lyssej med dampet porre og kål i tamari

Lyssej opskriften er sponsoreret af Aarstiderne!    Lyssej er noget jeg aldrig har prøvet at lave før. Endnu engang er det Aarstiderne, som har ladet mig få øjnene op for en ny hverdagsretter, og inspireret mig til dette herlige måltid for hele familien med lyssej som...