Æg

Omelet af spejlæg, urter og bacon

Omelet af spejlæg, urter og bacon

   En omelet formet af flere små spejlæg og smagt til med urter, løg, grøntsager og den obligatoriske bacon, er altid en sikker vinder hjemme hos os. Spejlægs omelet med bacon Jeg har helt sikkert set denne måde at lave omelet på et sted, eller også har min mand....
French toast – opskrift på armeriddere

French toast – opskrift på armeriddere

   Om det hedder french toast eller armeriddere her i Danmark har jeg endnu ikke fundet ud af. Hvad jeg dog ved er, at det smager afsindig godt. Og så er det slet ikke så svært og langsommeligt som man skulle tro. Jeg vil mene, at jeg var noget ligende 3 eller 4...
Omelet med svampe og rødløg

Omelet med svampe og rødløg

   Omelet med svampe spiser vi meget ofte herhjemme, og denne omelet med svampe, rødløg og purløg er virkelig en favorit når det kommer til æg. Omelet med svampe til morgenmad En omelet med svampe er utrolig nem at lave, da det virkelig ikke tager lang tid, og...
Morgenmad med æg – æg i cocotte

Morgenmad med æg – æg i cocotte

   Morgenmad med æg og særligt denne opskrift på æg i cocotte er virkelig afsindigt lækkert at servere en søndag formiddag, eller til en særlig hverdagsmorgen. Morgenmad med æg og bacon Jeg elsker at spise morgenmad med æg, og det samme gør min lille datter, som også...