Fisk

Lyssej med dampet porre og kål i tamari

Lyssej med dampet porre og kål i tamari

Lyssej opskriften er sponsoreret af Aarstiderne!    Lyssej er noget jeg aldrig har prøvet at lave før. Endnu engang er det Aarstiderne, som har ladet mig få øjnene op for en ny hverdagsretter, og inspireret mig til dette herlige måltid for hele familien med lyssej som...
Bagt torsk med rødebeder og linser

Bagt torsk med rødebeder og linser

  Bagt torsk med rødebeder og linser, er en opskrift jeg har lavet i samarbejde med Aarstiderne. Indlægget er derfor sponsoreret! Aarstiderns måltidskasser Det har nok været umuligt ikke at lægge mærke til mit eksamensynk den seneste uge, som jeg glædeligt har delt på...
Pasta med laks og spinat

Pasta med laks og spinat

  En vildt hurtig og nem ret er pasta med laks og spinat. Og så er det tilmed en god måde, at få sin ugentlige fisk serveret på sammen med en mild ostesovs og spinat. Hjemmelavet pasta med laks og spinat tager faktisk ikke mere end 10min at lave, sådan gik det...
Rødspættefileter fyldt med spinat og ost

Rødspættefileter fyldt med spinat og ost

   Rødspættefileter serveret på en hel ny måde, nemlig rullet omkring spinat og flødeost, og bagt i ovnen med pasta vendt i bechamelsovs, spinat og små cherry tomater. En ny hverdags favorit ret er født, og så endda med rødspættefileter! Rødspættefileter med...
Laksetærte med spinat og havreklid

Laksetærte med spinat og havreklid

   En laksetærte med spinat, og så er bunden ovenikøbet lavet med havreklid, og er derfor sund, grov, og fuldkornsrig. Tærte er en fantastisk spise og især laksetærte. Jeg er både vild med de lyse madtærter med luftig smørbund, men også de mere bestandige og grove...
Laks med persille marinade

Laks med persille marinade

Jeg elsker at søge efter ny inspiration til min madlavning, og jeg bruger ofte timevis om aftenen på, at kigge efter lækre opskrifter både i kogebøger, blogs, og på de sociale medier. Det bedste er dog, når familie, venner eller bekendte inspirerer mig ved tilfældige...
Bagt pasta med laks og spinat

Bagt pasta med laks og spinat

   Bagt pasta er en fantastisk familieret, og er total undervurderet. Det smager nemlig virkelig godt, og tager ca. kun 10min forberedelse. Desuden kan bagt pasta varieres i det uendelige, og så vil det med garanti blive de aller mindstes livretter. Vi spiser ofte...